RESULTATS DES CONCOURS 2017
CONCOURS DES RILLETTES 2017
Concours des RILLETTES de TOURS I G P
Vincent FESSARD CHAMBRAY les TOURS
Dominique BARRAULT SEMBLANCAY
James DOISEAU BLERE
François BEUGNET HUISMES
Pascal RAGUIN TOURS
Concours des RILLETTES PUR PORC
CHARCUTIERS
LAIGNEL Jérôme CERE-la-RONDE 37
BURY Pascal ST PIERRE-des-CORPS 37
CARRE-ROUGE Halles centrales TOURS 37
BERRUER Stephane LOCHES 37
BOUCHERS
ROCHETEAU Bruno CIVRAY DE TOURAINE
COOLEN Halles Centrales TOURS 37
BOUCHERIE du CENTRE BERE 37
La CRIEE Halles Centrale TOURS 37
COOLEN Alexis AMBOISE 37
HORS Departements
CHIQUET Gaylord MONTLIVAULT 41
EURL MORIN MONTOIRE sur Loir 41
Boucherie des CORMIERS CHAILLES 41
SARL REVERSE VILLIERS sur LOIR 41
SARL SOURIAU LES ESSARTS 41
RILLETTES CREATIVES
DAVEAU Jérôme NOUAN -LE- FUZELIER 41
FESSARD Vincent CHAMBRAY les TOURS 37
SARL REVERSE VILLIERS sur LOIR 41
DEVERT Eric PERIGUEUX 24
Concours du meilleur RILLONS de TOURAINE 2018
Catégorie CHARCUTIERS
1er Vincent FESSARD CHAMBRAY les TOURS
2éme Clément PLAIS chez Mr DROUAULT MONTBAZON 37
3éme Pascal BURY ST PIERRE des CORPS
4éme Clément GOBYN chez Mr DROUALT MONTBAZON 5 éme CARRE ROUGE Rodolphe PIALAPRAT CHANCEAUX s/ Choisille 37
Catégorie BOUCHERS
1 er Dominique RENAULT JOUE les TOURS 37
2 éme Boucherie de la PLACE ST MAURE de TOURAINE 3éme Bruno ROCHETEAU CIVRAY de TOURAINE
Catégorie Hors Départements
1 er Richard PAPILLON BLOIS 41
2éme Jean- Noël REAULT CHAILLES 41
3éme Christian DURAND PARIS 75
4éme Antonin BRETON chez boucherie MULON SULLY sur LOIRE 45
5éme Clément MOUROUX ORLEANS 45
concours des rillettes maison et IGP 2018
Véritable Rillettes de Tours IGP 2018
1 er GOULAY Bruno TOURS
2 éme BERRUET Stéphane LOCHES
3 éme DUBOURG Sébastien ST AVERTIN
4 éme BOUREAU Patrick TOURS
5 éme Maison GALLAND BETZ LE CHATEAU
RILLETTES MAISON
Charcutiers
1er CARRE ROUGE CHANCEAUX S/ Choisille
2 éme LAIGNEL Jérôme CERE la RONDE
3 éme BIGNON Jérôme ARTANNES
Bouchers
1er BOUCHERIE DU COIN ESVRES S/ INDRE
2éme ROCHETEAU Bruno CIVRAY DE TOURAINE
3 éme MORCEAUX CHOISILLE CHANCEAUX S/ Choisille
HORS DEPARTEMENTS
1er REAULT Jean Noël CHAILLES 41
2éme AIMONT Pascal ST GEORGES s/ Cher 41
3éme SOURIAU Dominique les ESSARTS 41
RILLETTES CREATIVE
1er BIGNON Jérôme ARTANNES
2éme DAVEAU Jérôme NOUANS le FUZELIER 41
3éme FESSARD Vincent CHAMBRAY les TOURS
4éme CHIQUET Vincent VILLEDIEU le CHÂTEAU 41